Wörter aus „Essen&Trinken“
793 Wörter in dieser Kategorie
- A Achdale Wei = Ein Achtel(e) Wein, 125 ml Wein
- A Bärle Naggade = Ein Paar Oberländer wörtl.: Ein Paar Nackte
- A Bärle Soidawirschd oder kurz: A Bärle Soida = Ein Paar Saitenwürste
- A Fläschle Roda = Eine Flasche Rotwein wörtl.: Ein Fläschchen Roten
- A Fässle aschdecha = Ein Faß anstechen, meint: Einen Hahn ins Spundloch einschlagen
- A Ladde = Eine Latte Macchiato
- A Oi scheela = Ein Ei pellen
- A Oi vrglebbara = Ein Ei mit der Gabel verrühren
- A Ribble Schoklad = Ein Stückchen Schokolade
- A Rädle Wurschd = Eine Scheibe Wurst
- A Schdaible Mehl = Ein Hauch Mehl, ein wenig Mehl wörtl.: Ein Stäubchen Mehl
- A Schdiggle Guglhopf = Ein Stück Napfkuchen, Guglhupf
- A Schdiggle Hefazopf mit Buddr ond Hägamark = Ein Stück Hefezopf mit Butter und Hagebuttenmarmelade
- A Schdiggle Hefazopf mit amma Haufa Buddr dren. = Kultessen aus einer schwäbischen Radio-Kultserie wörtl.: ein Stück Hefezopf mit einem großen Stück Butter drin
- A Schnitzl so groß wie an Aborddeckl = Der kulinarische Schwabentraum: Ein Riesenschnitzel, so groß wie ein Klodeckel
- A Vierdale schlotza = Ein Glas Wein trinken wörtl.: Eine Viertele schlotzen
- A Weggle mit Buddr schdreicha = Ein Brötchen mit Butter bestreichen
- A arg läbbrige Briah = Eine sehr dünnflüssige Suppe (oder eine andere sehr dünne Flüssigkeit)
- A bees Briahle = Eine ungenießbare Flüssigkeit (Brühe)
- A frisch zapfds Bier = Ein frisch gezapftes Bier
- A frischs Glas = Ein neues Glas
- A ganz halbs Oi = Ein ganzes halbes Ei (schwäb. Sparsamkeit)
- A greas Laugaweggle = Kräuterschnaps, Jägermeister (scherzhaft)
- A guads Briahle = Eine kräftige Fleischbrühe
- A hongrigs Gfräß = Ein frugales Mahl
- A leers Brod = Ein Brot ohne jeglichen Aufstrich
- A reeschs Weggle = Ein knuspriges Brötchen
- A schbeggichs Brod = Ein nicht ganz durchgebackenes Brot, das noch Spuren von Teig zeigt.
- A waxwoichs Oi = Ein wachsweiches Ei
- A woichs Oi = Ein weiches Ei
- Abbedid = Appetit, Hunger
- Abflbrei = Apfelmus
- Abflkuacha = Apfelkuchen
- Abflschmarra = Apfelmus
- Abflschnitz = Apfelspalten
- Abflschorrle = Apfelschorrle (halb Saft, halb Wasser)
- Abnehmade = Rahm, der von der Milch getrennt, also oben abgeschöpft wird
- Aggrsalad = Feldsalat, Ackersalat
- Aggrsalad mit Gracherla = Feldsalat mit schwäbischen Croutons
- Alassdoig (Olassdoig) = Vorteig (für die Hefe) beim Brotbacken wörtl.: Anlassteig
- Alberdla = Weihnachtsgebäck
- An Bolla Eis = Eine Kugel Eis, Eiskugel
- An Briegl möga = Dieses große längliche Brötchen aus Dinkelteig in sein Herz geschlossen haben (ich habs!)
- An Eiglemmdr = Ein Brötchen mit Fleischkäse
- An Guada! = Guten Appetit! Mahlzeit!
- An Hafa Gsälz = Ein Topf mit Marmelade
- An Hefazopf mit Zibeba = Ein Hefezopf mit Rosinen
- An Kolba zapfa = ein Bier trinken
- An Leffl Gsälz = Ein Löffel mit Marmelade
- An Rangga Brod = Ein großes Stück Brot
- An Rangga Brod mit Dauma ond Zoigefengr belegd! = Frugal: Ein Stück Brot mit Daumen und Zeigefinger belegt! Also, a leers Brod!
- An Reddich eihobla = Einen Rettich in den Salat schneiden
- An Rohma Bier = Ein Bierkasten, eine Kiste Bier
- An Schuggr Soß driebrleffla = Mit einer ordentlichen Menge Soße übergießen
- An alda Hefezopf duad mr am beschda em Kaffee eidonga. = Einen trockenen Hefezopf stippt man am besten in den Kaffee.
- Aschnidd = Anschnitt, von Brot oder Wurst
- Aubala = Backerbsen
- Aufschnidd = kalte Platte, Wurstaufschnitt
- Ausschdecherla = Weihnachtsgebäck, das mit einer Form ausgestochen wurde
- Auszogene Kiachla = Dünne Fastnachtskrapfen, die in Fett ausgebacken und dann mit Zucker bestreut werden
- Babblwassr = Schnaps
- Bachad = Ein Ofen voll mit Backgut
- Bachas = Gebackenes
- Bachene Engrleng = Scherzhaft zu: Erdnussflips wörtl.: Gebackene Maikäferlarven, Engerlinge
- Baggofa = Backofen
- Baggrehrle = Backofen
- Baggschdoikäs = Limburger Käse
- Baggschdub = Backstube
- Balla = Rausch, Suff
- Banan = Banane
- Bassende Drepfla = Korrespondierende Weine wörtl.: Passende Tröpfchen
- Batzawegga = Ein sehr großes Brötchen, gab es früher beim jedem schwäbischen Bäcker
- Batzawurschd = Batzenwurst, rote Wurst
- Bebballesgmias = Rosenkohl
- Bebballeskraut = Rosenkohl
- Beddhupferle = Süßigkeit vor dem Schlafengehen
- Beeragsälz = Früchtemarmelade
- Beerla = Rosinen
- Beggabrod = Brot vom Bäcker
- Beidschaschdecka = Landjäger (Wurst), Peitschenstecken
- Beizle = Wirtshaus
- Bergkäs = Bergkäse
- Besa = Schwäbische Straußenwirtschaft, die nur einige Wochen im Jahr geöffnet hat
- Besawird = Der Wirt in einer Besenwirtschaft
- Besawirde = Die Wirtin in einer Besenwirtschaft
- Besawirdschafd = Schwäbische Straußenwirtschaft, die nur einige Wochen im Jahr geöffnet hat wörtl.: Besenwirtschaft
- Bfann = Pfanne
- Bibbeleskäs = Quark, war früher auch Futter für die Küken
- Bieglflasch = Eine Glasflasche mit Bügelverschluss, Bügelflasche
- Biergarda = Biergarten
- Bierkaschda = Bierkasten
- Biggleng = Bückling, geräucherter Fisch
- Bir, Birn = Birne
- Biramoschd, Birnameoschd = Birnenmost (Achtung: Kopfweh droht)
- Biraschnitz, Birnaschnitz = getrocknete Birnen
- Bix = Büchse, Dose, auch: Auto
- Bixaeffnr = Büchsenöffner, Dosenöffner
- Bixamilch = Kaffeesahne
- Bixawurschd = Büchsenwurst
- Blatz = Dünner Kuchenboden